Trong bối cảnh ô nhiễm rác thải nhựa đang trở thành một trong những thách thức môi trường lớn trên toàn cầu, nhiều sáng kiến xanh đã được nghiên cứu và phát triển nhằm giảm thiểu tác động tiêu cực đến hệ sinh thái. Xuất phát từ thực tiễn đó, nhóm sinh viên Trường Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng (HPU) đã xây dựng dự án “Bao bì tái sinh – EcoPack”, hướng tới việc nghiên cứu và cung cấp các sản phẩm bao bì sinh học có khả năng phân hủy, thay thế bao bì nhựa dùng một lần trong ngành thực phẩm và bán lẻ.

Dự án được thực hiện bởi các sinh viên lớp QT2903 – ngành Quản trị Marketing, dưới sự hướng dẫn của giảng viên Khoa Quản trị Kinh doanh. Với tinh thần sáng tạo và trách nhiệm với cộng đồng, nhóm sinh viên mong muốn góp phần thúc đẩy lối sống xanh, đồng thời nâng cao nhận thức về tiêu dùng bền vững trong xã hội.

Hướng tới mục tiêu giảm thiểu rác thải nhựa

Dự án EcoPack ra đời nhằm giải quyết vấn đề rác thải nhựa ngày càng gia tăng, đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống (F&B) – nơi bao bì dùng một lần được sử dụng phổ biến.

Thông qua dự án, nhóm sinh viên đặt ra một số mục tiêu chính:

Phát triển các sản phẩm bao bì sinh học thân thiện với môi trường

Giảm thiểu việc sử dụng nhựa dùng một lần trong ngành F&B

Tận dụng phụ phẩm nông nghiệp làm nguyên liệu sản xuất bao bì

Không chỉ dừng lại ở giải pháp môi trường, EcoPack còn hướng tới việc tạo ra giá trị kinh tế thông qua mô hình kinh tế tuần hoàn – biến các nguồn phụ phẩm hữu cơ như bã mía, bã cà phê hay tinh bột ngô thành nguyên liệu cho các sản phẩm có ích, góp phần giảm thiểu lãng phí tài nguyên.

Triển khai dự án với nhiều hoạt động nghiên cứu và thử nghiệm

Để hiện thực hóa ý tưởng, nhóm sinh viên đã xây dựng kế hoạch phát triển dự án theo nhiều giai đoạn. Trong đó, nhóm tập trung vào các hoạt động như:

Nghiên cứu thị trường và nhu cầu sử dụng bao bì thân thiện môi trường

Tìm hiểu công nghệ sản xuất bao bì sinh học từ các phụ phẩm nông nghiệp

Hợp tác với các cơ sở gia công bao bì sinh học để thử nghiệm và hoàn thiện sản phẩm

Xây dựng chiến lược kinh doanh hướng tới khách hàng mục tiêu là các doanh nghiệp F&B như quán cà phê, nhà hàng và cửa hàng take-away

Triển khai các hoạt động truyền thông nhằm nâng cao nhận thức của cộng đồng về tiêu dùng xanh

Các sản phẩm mà dự án hướng tới phát triển bao gồm:

Ly sinh học

Hộp đựng thực phẩm

Túi sinh học

Khay và hộp mang đi

Những sản phẩm này được thiết kế nhằm đảm bảo vừa thân thiện với môi trường, vừa đáp ứng nhu cầu sử dụng thực tế của các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và bán lẻ.

Tiềm năng phát triển mô hình kinh doanh xanh

Sau quá trình nghiên cứu và xây dựng ý tưởng, dự án EcoPack bước đầu đã hình thành được mô hình kinh doanh rõ ràng, xác định được phân khúc khách hàng mục tiêu cũng như các dòng sản phẩm chủ lực.

Dự án được đánh giá có nhiều tiềm năng mang lại giá trị tích cực cho xã hội, bao gồm:

Góp phần giảm thiểu lượng rác thải nhựa ra môi trường

Hỗ trợ các doanh nghiệp xây dựng hình ảnh thương hiệu xanh và bền vững

Tạo thêm cơ hội việc làm trong lĩnh vực sản xuất và tái chế

Hiện nay, dự án đang tiếp tục được phát triển theo hướng khởi nghiệp sinh viên, đồng thời tham gia các chương trình hỗ trợ đổi mới sáng tạo nhằm hoàn thiện mô hình và mở rộng quy mô.

Định hướng phát triển trong tương lai

Trong thời gian tới, nhóm sinh viên đặt mục tiêu tiếp tục hoàn thiện và mở rộng dự án EcoPack thông qua các định hướng:

Hoàn thiện sản phẩm và mở rộng danh mục bao bì sinh học

Phát triển mạng lưới khách hàng doanh nghiệp trong ngành F&B

Mở rộng thị trường sang các thành phố lớn

Xây dựng thương hiệu EcoPack trở thành giải pháp bao bì xanh uy tín

Với tinh thần sáng tạo, chủ động và trách nhiệm với cộng đồng, dự án EcoPack là minh chứng cho khả năng ứng dụng kiến thức vào thực tiễn của sinh viên HPU. Đồng thời, đây cũng là một trong những nỗ lực của sinh viên nhà trường trong việc góp phần giải quyết các vấn đề môi trường và thúc đẩy phát triển bền vững trong xã hội.

(Trung tâm hỗ trợ khởi nghiệp - Đổi mới sáng tạo HPU)