Trong khuôn khổ chương trình đào tạo của khoa Du lịch, sinh viên vừa học lý thuyết trên lớp, vừa có các chuyến thực tế môn học, đặc biệt là các môn chuyên ngành. Đồng thời, khoa cũng thường xuyên mời các anh chị cựu sinh viên đã và đang thành công trong công việc về chia sẻ kinh nghiệm và truyền cảm hứng phấn đấu cho các lớp đàn em hiện đang học tập tại khoa.

Năm học 2024-2025, trong quá trình lên ý tưởng tổ chức thực tế chuyên ngành cho sinh viên, các giáo viên trong khoa đã suy nghĩ: tại sao không kết hợp 2 hoạt động này làm 1, tạo điều kiện cho sinh viên tiếp xúc với các anh chị cựu sinh viên của khoa và chứng kiến, học hỏi các anh chị trong suốt quá trình tổ chức một tour du lịch?

Vậy là khoa đã liên hệ với các cựu sinh viên tại các công ty du lịch, sau đó gửi các thông tin công khai minh bạch cho các em sinh viên tự lên kế hoạch tổ chức: tự chọn điểm đến, tự chọn nhà cung cấp dịch vụ, tính toán giá tour, phân công nhiệm vụ trong đoàn v.v...

Ban đầu cả đoàn dự định tham quan học tập tại Hà Giang. Tuy nhiên do tình hình lũ quét sạt lở đất phức tạp ở miền núi phía Bắc năm nay nên để đảm bảo an toàn, đồng thời chọn điểm đến mới mẻ hấp dẫn, kế hoạch chuyển sang châu Hồng Hà, Vân Nam, Trung Quốc. Các em sinh viên nhận thấy: cùng một mức cung cấp dịch vụ thì lựa chọn công ty du lịch Kim Cương của chị Vũ Thị Huyền (cựu sinh viên VH1401) sẽ nhận được mức giá cạnh tranh nhất và nhiều ưu đãi.

Chị Huyền vốn là một lớp trưởng giỏi giang năng nổ khi còn học tại khoa Du lịch, HPU và hiện đang thành công trong hoạt động kinh doanh du lịch. Suốt quá trình làm việc cùng chị Huyền, các em sinh viên học hỏi được công việc của một đại lý du lịch, công tác sales marketing và chăm sóc khách hàng.

Chị Huyền (áo trắng váy đen) kí hợp đồng với khách hàng tại công ty

Tham gia vào chương trình du lịch Bình Biên - Kiến Thuỷ - Mông Tự, các bạn sinh viên còn được gặp anh Hà Duy Hà. Anh Hà là cựu sinh viên lớp VH1001. Anh vốn là một sinh viên giỏi thuộc lớp chuyên tiếng Trung của khoa Du lịch, hầu hết các kì học đều đạt học bổng. Niềm yêu thích tiếng Trung và ham đọc sách, tìm hiểu văn hoá lịch sử từ lúc còn học tại HPU nay là hành trang giúp anh trở thành hướng dẫn viên giỏi, giàu kinh nghiệm chuyên tour Trung Quốc tại công ty du lịch Grouptour. Tham gia tour không chỉ có cô trò khoa Du lịch mà còn có nhiều du khách khác thuộc đủ mọi lứa tuổi, nghề nghiệp trên địa bàn Hải Phòng, Hà Nội, Hải Dương. Tuy nhiên trong và sau chuyến đi, tất cả các du khách trong đoàn đều phải dành lời khen cho anh Hà - hướng dẫn viên của đoàn.

Suốt quá trình tổ chức tour, anh Hà thực hiện các quy trình nghiệp vụ bài bản cho các bạn sinh viên quan sát và học tập: thuyết minh trên xe, thuyết minh tại điểm, hoạt náo tạo tiếng cười, bao quát và giám sát chất lượng dịch vụ, quan tâm chăm sóc tất cả các nhóm thành viên trong đoàn.

Anh Hà Duy Hà thuyết minh trên xe

Các bạn sinh viên đã hiểu được phần nào công việc vất vả nhưng thú vị của hướng dẫn viên nói riêng và người làm nghề lữ hành nói chung: luôn là người xuống xe đầu tiên và lên xe sau cùng, luôn đến nhà hàng kiểm tra thực đơn và chất lượng bữa ăn cho khách đầu tiên nhưng ngồi xuống dùng bữa cuối cùng... Đôi khi với vai trò là đàn anh khoá trên, anh Hà còn chân tình nhắc nhở các em sinh viên về ý thức đúng giờ, ý thức tham gia các hoạt động tập thể, thái độ và tinh thần tập trung, nhanh nhẹn linh hoạt trong công việc; sự cầu thị học hỏi cách làm du lịch, cách thu hút du khách cũng như nghệ thuật bán hàng của người Trung Quốc.

Anh Hà Duy Hà thuyết minh tại điểm

Cá nhân tôi là giáo viên từng dạy Hà cũng phải bất ngờ với kho kiến thức khổng lồ về Trung Quốc nói chung và châu Hồng Hà nói riêng của em. Nhiều thông tin thú vị không có trên Internet hay sách báo phổ biến được Hà lồng ghép vừa phải, hấp dẫn trong suốt chuyến đi khiến các giáo viên chúng tôi - những người có chút chuyên môn về lịch sử văn hóa và đánh giá hướng dẫn viên khá khắt khe cũng phải khen ngợi. (Nhiều vị khách khác (ngoài cô trò chúng tôi) cứ hỏi khi nào bạn Hà dẫn tour khác để còn đi theo).

Thông qua chuyến đi, các bạn sinh viên được trải nghiệm và vận dụng lý thuyết chuyên ngành trên lớp vào thực tế, học đi đôi với hành. "Tôi nghe tôi quên, tôi nhìn tôi nhớ, tôi làm tôi hiểu", trải nghiệm thực tế và học tập qua những chuyến đi chiếm tỉ trọng khá lớn trong chương trình đào tạo của khoa Du lịch. Đồng thời, phương pháp giáo dục tấm gương - học hỏi từ chính các anh chị cựu sinh viên của khoa giúp các bạn sinh viên thêm tự hào và tin tưởng: các anh chị làm được, mình chắc chắn sẽ làm được và có thể làm tốt hơn nữa.

Chị Vũ Thị Huyền (áo đen ở giữa) cùng các nhân viên trong lễ kỉ niệm ngày thành lập công ty

Anh Hà Duy Hà (đứng ngoài cùng bên trái) chụp ảnh kỉ niệm cùng cô và trò khoa Du lịch – HPU tại lầu Triều Dương

(ThS. Đào Thị Thanh Mai – Khoa Du lịch)