Sinh viên năm nhất (K29) Khoa Du lịch HPU trải nghiệm thực tế chuyên ngành tại Khách sạn Sheraton Hải Phòng

Nhằm tăng cường gắn kết giữa lý thuyết và thực tiễn, đồng thời giúp sinh viên có cái nhìn trực quan về môi trường làm việc trong ngành dịch vụ - du lịch - khách sạn, ngày 29.5.2026, sinh viên năm thứ nhất (khóa 29) Khoa Du lịch, Trường Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng (HPU) đã tham gia chương trình tìm hiểu thực tế chuyên ngành tại Khách sạn Sheraton Hải Phòng.

Sheraton Hải Phòng là khách sạn 5 sao quốc tế thuộc thương hiệu Sheraton Hotels & Resorts, một trong những thương hiệu khách sạn lâu đời và danh tiếng nhất thế giới. Tọa lạc tại trung tâm thành phố Hải Phòng, khách sạn sở hữu hệ thống phòng nghỉ cao cấp, không gian hội nghị – sự kiện hiện đại cùng các dịch vụ ẩm thực và giải trí đạt tiêu chuẩn quốc tế. Với môi trường làm việc chuyên nghiệp và hệ thống quản lý theo chuẩn toàn cầu, Sheraton Hải Phòng là địa chỉ thực tập và tuyển dụng hấp dẫn đối với sinh viên ngành Du lịch, Khách sạn và Dịch vụ.

Khách sạn Sheraton Hải Phòng tại khu đô thị Vinhomes Imperia, đường Hà Nội, phường Hồng Bàng, Hải Phòng (Nguồn: website khách sạn)

Sheraton Hotels & Resorts hiện là một trong những thương hiệu chủ lực của Marriott International – tập đoàn khách sạn lớn hàng đầu thế giới với hàng nghìn khách sạn và khu nghỉ dưỡng gồm 30 thương hiệu tại 130 quốc gia và vùng lãnh thổ. Các khách sạn thuộc hệ thống Marriott International được vận hành theo những tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng dịch vụ, trải nghiệm khách hàng và phát triển nguồn nhân lực.

Marriott Bonvoy là chương trình khách hàng thân thiết của Marriott International, kết nối các thương hiệu của tập đoàn trên toàn cầu. Không chỉ mang đến những quyền lợi dành cho khách hàng, Marriott Bonvoy còn là biểu tượng cho hệ sinh thái dịch vụ, văn hóa doanh nghiệp và các cơ hội nghề nghiệp quốc tế trong lĩnh vực khách sạn. Thông qua chương trình tham quan và trải nghiệm thực tế tại Sheraton Hải Phòng, sinh viên Khoa Du lịch có cơ hội tiếp cận trực tiếp với môi trường làm việc chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn của một tập đoàn khách sạn hàng đầu thế giới.

Tại chương trình, đoàn sinh viên đã nhận được sự đón tiếp nhiệt tình từ Ban lãnh đạo cùng đội ngũ quản lý các bộ phận của khách sạn. Đại diện lãnh đạo Sheraton Hải Phòng đã giới thiệu tổng quan về quá trình hình thành, phát triển, quy mô hoạt động và định hướng phát triển của khách sạn trong bối cảnh ngành du lịch, khách sạn đang ngày càng hội nhập và phát triển.

Điểm nhấn của chương trình là phiên giao lưu “Career Talk” (trao đổi nghề nghiệp) với sự tham gia của các nhà quản lý đến từ nhiều bộ phận quan trọng của khách sạn Sheraton Hải Phòng. Đại diện khách sạn gồm ông Nguyễn Quang Huy – Giám đốc điều hành, bà Lê Phương Liên – Giám đốc Kinh doanh và Tiếp thị, ông Bùi Duy Minh – Phó Giám đốc Nhân sự, bà Lê Hà – Trưởng Bộ phận Buồng phòng và ông Hoàng Thế Đức – Quản lý Bộ phận Ẩm thực.

Thông qua những chia sẻ thực tế về hành trình nghề nghiệp, yêu cầu công việc, kỹ năng cần thiết cũng như cơ hội phát triển trong môi trường khách sạn quốc tế, các anh chị đã giúp sinh viên có cái nhìn toàn diện hơn về ngành dịch vụ và khách sạn. Bên cạnh việc giới thiệu đặc điểm hoạt động của từng bộ phận, các chuyên gia còn giải đáp nhiều câu hỏi của sinh viên liên quan đến định hướng nghề nghiệp, cơ hội thực tập và xu hướng tuyển dụng trong lĩnh vực du lịch – khách sạn hiện nay.

Đặc biệt, các trưởng bộ phận đã trực tiếp chia sẻ về chức năng, nhiệm vụ cũng như yêu cầu nghề nghiệp của từng bộ phận trong khách sạn như Lễ tân, Buồng phòng, Ẩm thực, Kinh doanh và Tiếp thị, Nhân sự cùng các bộ phận hỗ trợ khác. Những chia sẻ thực tế đã giúp sinh viên hiểu rõ hơn về cơ cấu tổ chức, quy trình vận hành cũng như cơ hội nghề nghiệp trong lĩnh vực khách sạn cao cấp.

Không khí chương trình trở nên sôi nổi với hoạt động mini game tìm hiểu kiến thức về ngành dịch vụ nói chung và ngành khách sạn nói riêng. Các câu hỏi thú vị liên quan đến kỹ năng phục vụ khách hàng, văn hóa dịch vụ và nghiệp vụ khách sạn đã thu hút sự tham gia hào hứng của sinh viên, đồng thời giúp các em củng cố những kiến thức đã học trên giảng đường.

Mini game tìm hiểu về lĩnh vực dịch vụ - khách sạn

Bên cạnh đó, sinh viên còn được trực tiếp trải nghiệm nhiều hoạt động thực hành nghề nghiệp dưới sự hướng dẫn của đội ngũ chuyên viên khách sạn. Các em được hướng dẫn cách trình bày và sửa CV khi xin việc, kỹ thuật gấp khăn ăn, thực hành setup bàn tiệc theo tiêu chuẩn khách sạn quốc tế và trải nghiệm pha chế các loại cocktail, mocktail hấp dẫn. Đây là những hoạt động mang tính ứng dụng cao, giúp sinh viên tiếp cận với các tiêu chuẩn phục vụ chuyên nghiệp ngay từ năm học đầu tiên.

Giờ giải lao, các em sinh viên được thưởng thức tiệc trà chiều với các món điểm tâm đặc trưng được chuẩn bị bởi đội ngũ đầu bếp của Sheraton Hải Phòng. Qua đó, sinh viên có cơ hội trải nghiệm chất lượng dịch vụ, phong cách phục vụ và không gian ẩm thực đẳng cấp của một khách sạn quốc tế ngay tại địa phương.

Thưởng thức tiệc trà chiều tại khách sạn

Chuyến tham quan, học tập thực tế tại Sheraton Hải Phòng không chỉ giúp sinh viên mở rộng kiến thức chuyên ngành, nâng cao kỹ năng quan sát và trải nghiệm nghề nghiệp mà còn góp phần định hướng rõ nét hơn về con đường nghề nghiệp trong tương lai. Đây cũng là một trong những hoạt động thiết thực thể hiện sự gắn kết giữa nhà trường và doanh nghiệp, tạo điều kiện để sinh viên tiếp cận môi trường làm việc thực tế, đáp ứng yêu cầu nguồn nhân lực chất lượng cao của ngành du lịch và khách sạn trong thời kỳ hội nhập.

Một số hình ảnh của buổi giao lưu: