Hội thảo "Lý thuyết và thực hành du lịch có trách nhiệm trong giáo dục và đào tạo du lịch tại Việt Nam"
3 tháng 9, 2015 bởi
Hội thảo "Lý thuyết và thực hành du lịch có trách nhiệm trong giáo dục và đào tạo du lịch tại Việt Nam"
Trần Hữu Trung

Ngày 28/8/2015, tại Trường Cao đẳng Nghề Du lịch Nha Trang, Dự án Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có Trách nhiệm với Môi trường và Xã hội do Liên minh Châu Âu tài trợ (Dự án EU-ESRT) đã tổ chức hội thảo "Lý thuyết và thực hành du lịch có trách nhiệm trong giáo dục và đào tạo du lịch tại Việt Nam".

Đến dự hội thảo có đại diện Tổng cục Du lịch, Phái đoàn Liên Minh Châu Âu tại Việt Nam và các đại biểu đến từ Sở VHTT&DL, Hiệp hội Du lịch, các trường đào tạo du lịch và các hãng lữ hành. Khoa Du lịch - Đại học Dân lập Hải Phòng là một trong 52 cơ sở đào tạo du lịch lớn nhất cả nước được mời tới tham dự hội thảo.

Chương trình Hội thảo bao gồm ba phiên với ba chủ đề là: “Bối cảnh mới của hoạt động giáo dục và đào tạo du lịch ở Việt Nam”, “Kinh nghiệm lồng ghép du lịch có trách nhiệm vào chương trình giáo dục và đào tạo du lịch” và “Du lịch có trách nhiệm với những đóng góp và định hướng phát triển”. Các đại biểu đã tập trung thảo luận xoay quanh những vấn đề như: Tác động của Luật việc làm và luật giáo dục nghề nghiệp đến hoạt động giáo dục và đào tạo nghề tại Việt Nam, đào tạo theo hướng thực hành nhằm đáp ứng các kỹ năng làm việc theo chuẩn quốc tế trong ngành du lịch và khách sạn; tiếp cận khoa học trong việc lồng ghép du lịch có trách nhiệm vào chương trình giáo dục…

Ông Alejandro Montalban Carrasco - Trưởng ban Hợp tác Phát triển, Phái đoàn Liên minh Châu Âu

phát biểu tại hội thảo (Ảnh: Dự án EU)

Phát biểu tại Hội thảo, ông Alejandro Montalban Carrasco - Trưởng ban Hợp tác Phát triển, Phái đoàn Liên minh Châu Âu cho rằng sự phát triển của các khu nghỉ dưỡng hiện đại cùng những thương hiệu khách sạn nổi tiếng hiện nay là một khía cạnh tích cực đối với nền kinh tế, tuy nhiên tiến bộ về cơ sở hạ tầng phải được bổ trợ bằng nguồn nhân lực mạnh và chuyên nghiệp, để ngành Du lịch có thể cung cấp dịch vụ có tính chuyên nghiệp tới du khách, tạo sức cạnh tranh với các quốc gia trong khu vực.

Toàn cảnh hội thảo (ảnh: Đình Thông)

Luật Việc làm (có hiệu lực từ 01/01/2015) và Luật Giáo dục Nghề nghiệp (có hiệu lực từ 01/07/2015) là bước chuẩn bị để Việt Nam hội nhập với Cộng đồng Kinh tế ASEAN vào tháng 1/2016. Với các yêu cầu để đảm bảo hệ thống tiêu chuẩn kỹ năng nghề quốc gia phù hợp với Thỏa thuận Thừa nhận lẫn nhau về nghề du lịch (MRA-TP) của ASEAN, hai luật mới đã mở ra định hướng rõ ràng về đào tạo nhân lực cho ngành Du lịch.


Trước bối cảnh mới, tại hội thảo, các đại biểu đã thảo luận về việc cải thiện và duy trì bền vững giáo dục và đào tạo nghề du lịch tại Việt Nam, việc tiếp tục áp dụng tiêu chuẩn VTOS và quá trình chuyển đổi có trách nhiệm từ Hội đồng Cấp chứng chỉ Nghiệp vụ Du lịch (VTCB) sang Hội đồng Nghề Du lịch Quốc gia (VTPB).

Bên cạnh đó, các cơ sở đào tạo về du lịch và doanh nghiệp du lịch đã chia sẻ kinh nghiệm trong việc tích hợp VTOS vào chương trình giảng dạy, đào tạo, cách tiếp cận khoa học trong việc lồng ghép du lịch có trách nhiệm vào chương trình giáo dục du lịch.

Đánh giá về kết quả hội thảo, Trưởng nhóm Chuyên gia quốc tế của Dự án EU-ESRT, bà Mary McKeon nhấn mạnh, để Việt Nam thực sự trở thành điểm đến mang tầm cỡ quốc tế với nguồn nhân lực có kỹ năng, dịch vụ chất lượng đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của ngành du lịch, thì trách nhiệm thuộc về tất cả các bên liên quan, cùng phối hợp để đẩy mạnh việc giáo dục, đào tạo nghề du lịch.

Hội thảo được xem như một diễn đàn mở nhằm chia sẻ những kinh nghiệm trong công tác quản lý, đồng thời tạo ra cơ hội để các cơ sở giáo dục và đào tạo du lịch trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm về công tác giáo dục và đào tạo nghề du lịch dựa trên các tài liệu kỹ thuật do Dự án EU-ESRT xây dựng.